Специфичное действие фермента

Действие фермента всегда специфично. В настоящее время биологи, химики, физики занимаются исследованием механизма действия ферментов. От решения этой задачи зависит многое: возможность управления жизненными процессами, возможность конструирования аналогов ферментов для решения важных биологических, биохимических и просто химических проблем. Химику-аналитику расшифровка специфичности действия ферментов тоже может оказать большую помощь.

Но уже сейчас химики-аналитики начинают уготовлять каталитическими реакциями, применяя активаторы гибиторы. Активаторы ускоряют каталитические реакций и, таким образом, резко повышают их чувствительность ингибиторы, действующие в противоположном направлении резко замедляют реакции, понижают их чувствительность или вообще исключают те из них, которые мешают анализу. Удачное применение ингибиторов приводит к повышению избирательности (селективности) реакций - ингибиторы подавляют действие примесей, каталитически активным остается лишь очень ограниченное число веществ, не взаимодействующих с ингибиторами.

Титрование раствора соли серебра раствором йодистого калия
Будущее кинетических методов анализа
Интересный тип реакций обнаружил молодой американский химик Марджерум
Специфичное действие фермента
Существуют вещества, которые для одних катализаторов - активаторы, а для других - ингибиторы
Другие способы миниатюризации